Ammattikorkeakoulut antavat ammatillispainotteista ja käytännönläheistä korkeakouluopetusta. Niissä järjestetään tutkintoon johtavaa koulutusta, avointa opetusta, jatkotutkintoja ja erikoistumisopintoja sekä opettajakoulutusta ja muuta lisäkoulutusta.
Ammattikorkeakouluopintoja on tarjolla sekä nuorille että aikuisille. Aikuiset voivat osallistua nuorten koulutuksiin, mutta heille on myös omia koulutusvaihtoehtoja, jotka antavat mahdollisuuden opiskella joustavasti esimerkiksi työn ohessa
Ammattikorkeakoulussa suoritettavia tutkintoja ovat ammattikorkeakoulututkinto ja ylempi ammattikorkeakoulututkinto.