Målet inom turism-, kosthålls- och ekonomibranschen är att påverka människans hälsa, välbefinnande och trivsel genom att producera tjänster för såväl fest som vardag samt utveckla tjänster som svarar mot behoven. Arbete inom branschen består bland annat av försäljning och utveckling av resetjänster, tillredning och servering av mat samt renhållning av olika lokaler.

I den här delen presenteras endast utbildning som ges på svenska (med undantag för yrkes-, specialyrkes- och universitetsexamina). Information om finskspråkiga utbildningsprogram finns på Opintoluotsis finskspråkiga sidor.